夜は更に美味かった!!新松戸【RB's ひつじ屋】さんディナーレポ|CAPRICIOUS

新松戸駅から北小金方面にちょっと行った所にある『RB's ひつじ屋』さん。

3月のはじめに、このお店のランチレポを載せたのですが、お店との馴れ初めをざっと書くと･･･

2016年終わり 新しいお店の話を聞いて、目の前まで行くが”何のお店かわからず”そのまま帰る^^;
2017年3月 再び、お店の前までフラフラ^^;肉を焼く匂いにつられて入店。リブステーキの旨さにべっくらこいてファンになる。
2017年～6月 その後月1～2回ランチを楽しみに通う、カレーも旨いことに気づく。

って感じになっておりまして、とりあえず一通りのランチは食させて頂いたっ^^;
ランチ総論＝どれをとってもハズレはございません！

という感じになっております^^;

んで「夜も食べに来てね♪」って毎回言われてたんですが、なかなか行く機会がなく、今回始めて夜お伺いして【ディナーレポ】ってことに相成りました^^;

では、さっそくディナーレポ！

とりあえずドリンクをオーダーして「ランチセットで食べたことないモノを頼もう！」とか思って、メニューを見ていたら、持ってきてくれたのが上のおサカナたち^^;

いわゆる裏メニュー（お願いすれば誰でも頼めますが^^;）でして、お好きなサカナをお好きな調理法（タンドリーかトマト煮）で楽しめるシステム。ワタクシたちはタンドリーに向いた鯛をこの日はオーダーしてみました^^;

前菜はこの3つをチョイス^^;

ひつじのたたき（写真上）
馬刺しよりアッサリ、ユッケより濃厚な味わい。噛むと旨味が口に広がります^^;
羊の臭みは全くありません^^;

MOMO（写真下左）

「小籠包みたいな味かな？」と思ってましたが、予想を裏切り具もタレもスパイシー（中東風味）^^;具はシューマイとミートボールの中間ぐらいの肉感です。ビールがグイグイいけちゃうツマミになります^^;

ケイジャンシュリンプ（写真下右）

ケイジャン味のエビ炒めですね^^;スパイスのパンチが強いので（それがケイジャン料理の魅力だけど^^;）それに比例して、お酒がすすんでしまうイケナイメニューです^^;
ちょっと辛めなのでご注意を^^;

更にランチコースにはない3品をオーダー

羊のハツ（心臓）のステーキ（写真左）

レバーよりもしっかりしてて旨味があり、噛むと肉汁ジワッ^^;内臓系のベタッとした感じがないので内臓が苦手な人も大丈夫と思われます^^;脂感はそんなになく、レバーと赤身の肉の旨いとこの中間の感じでございます^^;

ひつじの脳みそニュージランド風ガーリック（写真右上）

”脳みそ？？”って聞くと引いちゃう人もいるかもしれませんが、これ旨味がすごいです^^;魚の白子の脂感と旨味を強くしたモノをイメージしていただければ、多少感覚が伝わるかもです^^;

スペアリブのいぶし焼き（写真右下）

スペアリブが美味しいのがこのお店のファンになったきっかけなのですが、こちらは更にパワーアップ^^;桜のチップで燻してあり、家庭では絶対できないこんがり焼きになっていながら、口に含むとスモークの香りが味わえるという二重奏です^^;

ちなみにお供のお酒は･･･

前回のレポでも書きましたが、このお店アルコール類の価格が「原価+￥100」と恐ろしくわかりやすい（お財布に優しい）システムとなっております^^;

んでっ！入ったばかりというので頼んだのが「ひつじ屋さんオリジナルワイン（オーストラリア産）」！これがサラッっとした味わい（水のようにグイグイいけちゃう）でございまして、スパイシーな料理を引き立てる引き立てる^^;（そもそもスパイシーな料理だから繊細な味のワインは求めてませんし^^;）

その他にもビール＆ワインは品揃え豊富ですので”高くて高級な！”という要望でなければ、殆どの人が満足できるラインアップです^^;

んで、最後のメインに！

最初に書いた「鯛のタンドリーグリル」ですね^^;

チキンとかミンチなど肉系のタンドリーグリルは皆さまおなじみと思いますが、魚一匹焼いてもらいますと････皮と身の香ばしさよ！･･･

タンドリーソースと強めのグリルの炎が魔法をかけるようで、身はほっこり皮はカリッジュワーうま～！の世界^^;結構デカかかったのですが、撮影後1分で骨だけになりました^^;

っうわけで大満足の『RB's ひつじ屋』さんディナー^^;
スパイシーな料理やこの辺ではなかなか味わえない本格的世界の料理を楽しみたいって方には、非常におすすめです^^;

ちなみにね、ワイン2本とビールも飲んで、上の品数（その他デザートとかも）頼んでも諭吉さんが一人とちょっとぐらい^^;
また、行くべし！と思ったのはいうまでもございません^^;

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2017年6月5日月曜日